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Receitas

Sorvete de Pudim

Por Redação em 08 de Março de 2013


Ingredientes
Creme 1 - 1 leite condensado
usa a mesma medida da lata para o leite
3 gemas
1 colher de sopa de maisena
Creme 2 - 3 claras
1 creme de leite
6 colheres de sopa de açúcar
Para a calda - 1/2 xicara de leite
8 colheres de sopa de Nescau
Modo de preparo
Creme 1:leve ao fogo os ingredientes e mexa ate engrossar. Reserve
Creme 2: bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e por ultimo o creme de leite
Untar uma forma de pudim com os ingredientes da calda já misturados, e colocar na forma, depois misturar os dois cremes e colocar na forma por cima da calda.
Por no freezer por quatro horas, depois é só desenformar

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