Tera-Feira, 17 de Maio de 2022 |

Receitas

Brigadeiro preto com brigadeiro de maracujá

Por Redação em 07 de Junho de 2013


Ingredientes
2 latas de leite condensado
4 colheres de sobremesa de margarina sem sal
3 colheres de chocolate em po ou achocolatado
4 colheres de suco concentrado de maracujá
Confeitos para decorar a gosto, chocolate granulado ou outros
Modo de Preparo
Prepare o brigadeiro preto com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sobremesa de margarina e o chocolate em pó
Leve ao fogo até dar ponto de enrolar, retire do fogo espere esfriar, leve à geladeira para facilitar o manuseio na hora de enrolar
Em outra panela prepare um brigadeiro branco, com uma lata de leite condensado e 2 colheres de sobremesa de margarina
Leve ao fogo porem deixe um pouco mais duro que o normal, retire do fogo acrescente 1 a 1 as colheres de suco de maracujá, mexendo bem para misturar, se perceber que vai ficar mole diminua a quantidade de suco
Espere esfriar e leve para gelar
Para enrolar basta fazer uma bolinha de cada, juntar as 2 e rolar entre as mãos, passe no chocolate granulado ou em qualquer outro confeito de sua preferência

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